おいしいもの

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思わず笑顔の「妖怪いちご大福」

いちご大福の材料そのままに新たな発想で 『妖怪いちご大福』は、東京・谷中にある老舗菓子店が販売している強烈なインパクトの大福。黄色いアンズがシュールなのは『妖怪あんず大福』 笹の葉から顔を覗かせているのが『妖怪水大福』
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「日本ワイン」:和食と世界へ

13日付読売新聞の「論点」に、遠藤誠氏による「和食と世界に羽ばたけ:国産ブドウの日本ワイン」との囲み記事が掲載されています。「日本ワイン」は、国産ブドウだけでつくられたものを指します。3月末に世界最優秀ソムリエコンクールが東京で・・
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居酒屋ランチでほろ酔い

連休間遠出しなかったので、近くでまったり飲みながらお昼でも・・ということで、土日祝日もお得なランチを提供の「大庄水産:下北沢北口店」へ入って参りました。
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親しい仲間とTRIBEKS

久しぶりの「おいしいもの」カテゴリーです。新宿南口の小田急ホテルセンチュリーサザンタワー内にある「TRIBEKS」へ行って来ました。窓から臨む新宿の空、清潔で広く開放的なオープンキッチン、若いスタッフによるフレンドリーなサービス等々が心地よい
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BS-TBS「吉田類の酒場放浪記」

すっかり隠居生活が板に付き、ほとんど「宴会」や「飲み会」等々の機会が無く、「おいしいもの」カテゴリーで紹介するお店が増えないのですが、本日は庶民的酒場を紹介する不思議な魅力(魔力?)のテレビ番組を取り上げます。
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銀座6丁目の隠れ家:仲むら

銀座6丁目で数寄屋通りを進んだ数寄屋ビル3Fにある、創作料理を家庭料理感覚で食べられる「仲むら」というお店ですが、ビルの入り口も狭く、大きな看板もないお店で、客席20名ほどのこぢんまりしたお店です。
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炭火焼鳥 母家

お値段の関係からか、落ち着いた感じの2人ずれ(同性同士)が多く、満席ながら騒々しさはなく、かといって沈黙が支配してるわけでも無く・・。皆さんそれぞれにお酒の時間の楽しみ方をしっておられる様でした。金曜日の夕刻でしたが、良い雰囲気が漂っておりました
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米どころ近江のお酒

久しぶりに「おいしいもの」カテゴリーです。今年の夏は暑く、冷えたビールが一段と身にしみたところですが、本日はこれからの季節に相応しい「日本酒」で参りたいと思います
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「鶏すき焼き」を冷えた部屋で

エアコンの強烈に効いた店内では「身体が冷える」と訴える仲間もいるため、幹事が苦心して選んだ店が「鶏すき焼き」をメインの一つにする居酒屋チェーン「串八珍」・・・
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インド料理で暑さを乗り切る

我々は学生から年輩者までを含むグループでしたが、女性やサラリーマングループもあり、みんなでワイワイ暑さを吹き飛ばせます。食欲減退気味の皆様も、いつもの居酒屋ばかりでなく、ちょっと目先を変えてインド料理で一杯はいかが・・